Rizling Rýnsky 2023 – Elegantné suché biele víno

RIZLING RÝNSKY 2023 – SVIEŽOSŤ A JEMNÁ ELEGANCIA

Rizling Rýnsky 2023 je suché biele víno, ktoré vyniká sviežosťou, minerálnou štruktúrou a harmonickou ovocno-kvetinovou arómou. Patrí do línie Fresh, čo znamená, že je vyrobené s dôrazom na čistotu, sviežosť a odrodovú typickosť.

Víno pochádza z renomovanej vinohradníckej oblasti Bátorove Kosihy (hon Szentlászló), kde sa na hlinitoílovitých pôdach so sprašami a pieskom rodí kvalitné hrozno. Práve vďaka týmto podmienkam získava jemné citrusové tóny, náznaky lipového medu a sviežu kyselinku, ktorá mu dodáva dlhý a príjemný záver.

STAROSTLIVÁ VÝROBA PRE MAXIMÁLNY ZÁŽITOK

Každý krok výroby bol vykonaný s maximálnou precíznosťou, aby sa dosiahol vyvážený a plný chuťový profil.

Výrobný proces zahŕňa:
·  Ručný zber – precízne vyberané hrozno pre optimálnu kvalitu
·  12-hodinovú maceráciu, ktorá zvýrazňuje aromatický profil vína
·  Reduktívne spracovanie, vďaka ktorému si víno zachováva sviežosť
·  Riadené kvasenie pri nízkych teplotách, aby sa zvýraznili jemné ovocné tóny
·  6-mesačné vyzrievanie na jemných kaloch v nerezových nádržiach, ktoré dodáva komplexnosť a plnosť
·  Jemné filtrovanie pred fľašovaním, aby si víno zachovalo prirodzené vlastnosti

Vďaka tomuto starostlivému spracovaniu je Rizling Rýnsky 2023 dokonale vyvážený, svieži a mimoriadne elegantný.

CHUŤOVÝ PROFIL A AROMATIKA

·  Farba: Svetložltá so zlatistými odleskami
·  Vôňa: Ovocno-kvetinová s náznakmi citrusov a lipového medu
·  Chuť: Šťavnatá, harmonická, s jemnou kyselinkou a minerálnym podtónom
·  Štruktúra: Plná, elegantná, s dlhotrvajúcim záverom

V tomto víne sa snúbia svieže citrusové tóny, kvetinová jemnosť a minerálna elegancia, vďaka čomu ponúka vyvážený a osviežujúci zážitok.

DOKONALÉ PÁROVANIE S JEDLOM

Vďaka svojej sviežosti a jemnej kyselinke sa Rizling Rýnsky 2023 skvele hodí k ľahkým jedlám a morským plodom.

Odporúčané pokrmy:

• Sladkovodné ryby – ideálne k pstruhovi, zubáčovi alebo kaprovi
• Morské plody – mušle, krevety či chobotnice
• Biele mäso – kuracie alebo morčacie mäso v jemných úpravách
• Jemné syry – ako kozí syr, feta alebo mozzarella
• Ako aperitív – ideálne na svieže začiatky večerov alebo osláv

Aby sa naplno rozvinuli jeho chutné nuansy, odporúčame ho podávať pri teplote 8 – 10 °C.

RIZLING RÝNSKY 2023 – KVALITA A PÔVOD

Toto víno pochádza z viníc v Bátorových Kosíhach, kde kombinácia pôdy a klímy vytvára ideálne podmienky pre pestovanie Rizlingu Rýnskeho. Značka Bóna sa zameriava na precízne vinárske postupy, aby zachovala autenticitu a jedinečnosť terroiru.

Technické parametre vína:

• Alkohol: 12,5 %
• Zvyškový cukor: 5,1 g/l
• Obsah kyselín: 7,2 g/l
• Histamínovo vhodné – nameraná hodnota pod 0,25 mg/l, čo ho robí ideálnym aj pre citlivých konzumentov

ZAUJÍMAVOSŤ O PRODUKTE

Rizling Rýnsky patrí medzi najznámejšie a najuznávanejšie biele odrody na svete. Je známy svojím veľkým archivačným potenciálom, pričom sa jeho chuťový profil časom ešte viac rozvíja. Rizling Rýnsky 2023 sa vďaka svojej dobrej kyselinke a minerálnemu charakteru môže archivovať až 10 rokov, pričom získa ešte väčšiu komplexnosť.

Vychutnajte si aj ďalšie vynikajúce vína Bóna, ktoré nájdete v našej ponuke.