Na kvasenie sladu sa nepoužívajú žiadne syntetické prísady, iba prírodné. Jeho základom je zmes najkvalitnejšieho ražného liehu a pravej sibírskej artézskej vody, ktorá zaručuje mrazivú a výraznú arómu. Výrobca filtruje túto pôvodne čistú vodu cez vrstvu striebra a kremenného piesku. Po destilácii sa pred plnením do fliaš nechá minimálne mesiac odpočívať. Fľaše Beluga navrhol renomovaný francúzsky koňakový dom a ručne maľovaný symbol ryby reprezentuje prvotriednu kvalitu a čistotu.