HISTÓRIA A DEDIČSTVO
Začiatky liehovaru siahajú do čias, keď Hancock a Willis Lee založili prvé destilačné zariadenie v tejto oblasti. Názov „Buffalo Trace“ odkazuje na chodníky bizónov, ktoré prechádzali blízko rieky Kentucky. V roku 1870 prevzal liehovar Edmund H. Taylor, ktorý ho premenoval na Old Fire Copper Distillery. Jeho inovatívne technológie, vrátane parného kúrenia v skladoch, nastavili nové štandardy pre zrenie whisky.
Počas prohibície získal liehovar špeciálne povolenie na predaj whisky na „liečebné účely“. Táto výnimka pomohla zachovať jeho prevádzku. V 20. storočí sa stal súčasťou Sazerac Company, ktorá pokračuje v rozvíjaní jeho dedičstva a rozširovaní sortimentu.
IKONICKÉ PRODUKTY A LIMITOVANÉ EDÍCIE
Kentucky Straight Bourbon Whiskey, uvedený na trh v roku 1999, si získal uznanie pre svoju výnimočnú chuť. Výroba zahŕňa moderné metódy, ktoré sú kombinované s rešpektovaním tradičných postupov. V roku 2022 uviedol liehovar na trh OFC Vintage Bourbon Whisky z roku 1982, ktorá bola predaná za 60 000 dolárov na charitatívne účely.
Ročne produkuje liehovar približne 10 miliónov litrov whisky, čo z neho robí jedného z popredných výrobcov na svete. Každý produkt je výsledkom kombinácie remeselnej zručnosti, inovácie a nekompromisnej kvality.
PREČO ZVOLIŤ BUFFALO TRACE?
Buffalo Trace nie je len whisky – je to zážitok, ktorý spája históriu a remeselnú dokonalosť. Každý dúšok tejto whisky odhaľuje nielen autentickú chuť, ale aj inovatívne technológie, ktoré stoja za jej výrobou. Navyše, či už si ju vychutnávate samotnú, alebo ju miešate do koktailov, vždy prináša nezameniteľný zážitok. Ak teda túžite po kombinácii kvality, tradície a výnimočnosti, Buffalo Trace je bezpochyby tou správnou voľbou.
