Whisky Mac Talla
Mac-Talla, čo v škótskej gaelčine znamená “ozvena”, dokonale odráža vzťah, ktorý má rodina Morrisonovcov k ostrovu Islay už celé generácie. Tim Morrison, bývalý riaditeľ spoločnosti Morrison Bowmore Distillers a majiteľ nezávislej fľaškovne AD Rattray, založil v roku 2012 spoločnosť Morrison Glasgow Distillers (predtým Stanmorr) s víziou oživiť liehovarníctvo v Glasgowe. Čítať viac »
História
Spoločnosť Morrison Glasgow Distillers začala obchodovať pod názvom Stanmorr Ltd v roku 2012. Nápadom Tima Morrisona bolo vybudovať liehovar v historickej budove Pump House v ústí glasgowského Queen’s Dock. Do roku 2015 spoločnosť zmenila svoj názov na The Glasgow Distilling Company, aby vyjadrila svoju snahu oživiť mestský priemysel whisky.
K 1. augustu 2016 bolo udelené úplné stavebné povolenie pre novo premiestnený liehovar – teraz s názvom Clydeside. Liehovar začal výrobu na jeseň 2017.
Spoločnosť Morrison Scotch Whiskey Distillers v súčasnosti stopercentne vlastnia a riadia Jamie a Brian Morrisonovci. Tim Morrison je predsedom predstavenstva a jeho syn Andrew Morrison je obchodným riaditeľom. Glen Moore, nezávislý konzultant v oblasti whisky, ktorý kedysi spolupracoval so spoločnosťou Bowmore, je marketingovým riaditeľom a výkonným riaditeľom.
Všetky whisky z radu Mac-Talla pochádzajú z poveternostnými podmienkami poznačených brehov ostrova Islay. Táto neskrotná chuť zanecháva trvalý dojem.
