Prince Polignac
Princ Polignac a samotný dom Polignac je starobylé meno s pôvodom siahajúcim do karolínskeho obdobia, ktoré sa spomína v dokumentoch už v roku 860. Jeho rytierska história je úzko spätá s pevnosťou Polignac, ktorej symbolická silueta posadená na nedobytnej sopečnej skale dodnes dominuje okolitým vrchom a údoliam Auvergne. Ponúka takú úchvatnú panorámu, že kedysi podnietila kráľa Františka I., aby Polignac prezýval “kráľmi hôr”. Čítať viac »
História
Princ Hubert de Polignac sa narodil v roku 1918 ako muž kultúry a diplomacie. Stal sa poradcom Francúzska pre zahraničný obchod. Ako dobrodruh s vášňou pre koňak si v roku 1947 splnil svoj sen vytvoriť rovnomennú značku, ktorá by stelesňovala a zvečňovala jeho a hodnoty jeho pôvodu a zároveň prispievala k sláve Francúzska a francúzskemu know-how.
Koňak nesúci jeho meno bol rýchlo uznaný pre svoju výnimočnosť a čoskoro si získal obdiv najväčších osobností tejto doby vrátane prezidenta Reného Cotyho a dánskeho kráľa Frederika IX. Ten udelil koňakovému princovi Hubertovi de Polignac “kráľovský príkaz” a jeho dom sa stal oficiálnym dodávateľom koňaku na dánsky dvor. Dnes tento výnimočný koňak svojou kvalitou, charakterom a ušľachtilým duchom naďalej teší znalcov aj nováčikov na celom svete.
