Ki No Tea Kyoto Dry Gin – harmónia japonského čaju a ginu

VÝNIMOČNÁ KOMBINÁCIA TRADIČNÉHO ČAJU A REMESLA

Ki No Tea Kyoto Dry Gin 45,1% 0,7l GB predstavuje jedinečný zážitok, ktorý spája svet čajovej tradície s moderným umením destilácie. Vyrába ho Kyoto Distillery – prvá remeselná destiléria ginu v Japonsku. Vďaka spolupráci s legendárnym čajovým domom Hori-Shichimeien vznikol gin, ktorý zaujme nielen chuťou, ale aj filozofiou. Okrem toho, že v ňom cítiť dôraz na remeslo, je aj dôkazom rešpektu voči japonskej kultúre.

BOHATÝ A VYVÁŽENÝ CHUŤOVÝ PROFIL

Tento gin vás prekvapí svojou hĺbkou. Vďaka prémiovým čajom Gyokuro a Tencha získava charakteristickú chuť, ktorá sa nádherne prepája s tradičnými ginovými botanicals. Vôňa je svieža, jemne sladkastá a vyvoláva predstavu pokojnej čajovej záhrady. Chuťový profil je mimoriadne vyvážený – na jazyku cítiť zelený čaj, citrusové plody aj nežné tóny korenia. Záver je dlhý, hladký a osviežujúci, čím si získava pozornosť aj náročnejších degustátorov.

• Farba: Priezračná a čistá
• Vôňa: Svieža, čajová, s tónmi citrusov a bielej čokolády
• Chuť: Elegantná, čajovo-zelená, s citrusmi a korenistým náznakom
• Záver: Jemný, vytrvalý a osviežujúci

HISTÓRIA ZNAČKY KYOTO DISTILLERY

Kyoto Distillery vznikla v roku 2015 ako prvá svojho druhu v Japonsku. Od začiatku sa zameriava na kvalitu, lokálnosť a estetiku, ktorú Japonci tak ctia. Preto všetky ich produkty – vrátane Ki No Tea – využívajú výhradne japonské suroviny. Ich prístup spája precíznu remeselnú výrobu s kreatívnym duchom. Výsledkom sú giny, ktoré zaujmú nielen chuťou, ale aj filozofiou.

ZAUJÍMAVOSŤ O PRODUKTE

Zelené čaje Gyokuro a Tencha, ktoré tvoria základ Ki No Tea, pestuje Hori-Shichimeien – čajový dom s viac než 300-ročnou históriou. Tieto čaje patria medzi najvzácnejšie a najkvalitnejšie v Japonsku. Vďaka tomu získava gin unikátnu chuť, ktorá nemá vo svete obdoby. Mimochodom, čajové lístky sa ručne zbierajú a spracúvajú tradičnými metódami.