Nápoj sa vyrába tradičnými francúzskymi destilačnými metódami. Pomarančová kôra sa namočí do alkoholu, destiluje sa a potom sa na výrobu nápoja použije destilát a cukrový sirup. Výsledný nápoj má vysoký obsah alkoholu (zvyčajne 40-41 %) a veľmi čistú, citrusovú chuť.

Pomarančový likér sa používa ako prísada do mnohých koktailov vrátane slávnej Margarity a Sidecaru. Nápoj sa často konzumuje aj samostatne alebo sa používa na ochutenie dezertov a koláčov.

Celkovo je Cointreau kvalitný likér s čistou citrusovou chuťou, ktorý sa dá použiť na rôzne účely.