HISTÓRIA A DEDIČSTVO LIEHOVARU
Hoci sa predpokladá, že výroba whisky v oblasti Tomatin siaha až do 16. storočia, oficiálne vznikol liehovar až v roku 1897 pod názvom Tomatin Spey Distillery Co Ltd. Počas svojej histórie čelil mnohým výzvam, vrátane bankrotu v roku 1906 a následnej obnovy pod novým vlastníctvom v roku 1909. V roku 1986 liehovar prevzal japonský konglomerát Takara Shuzo, čím sa stal jedným z prvých škótskych liehovarov pod zahraničným vlastníctvom.
INOVÁCIE A ROZVOJ
V 70. rokoch bol Tomatin známy ako najväčší producent sladovej whisky v Škótsku, s kapacitou až 12,5 milióna litrov ročne. Postupom času sa však orientácia na kvalitu a jedinečnosť stala prioritou. Dnes liehovar vyrába okolo 2,5 milióna litrov ročne a sústreďuje sa na jednosladové whisky s dôrazom na rozšírenie svojho sortimentu.
Medzi základné produkty patrí 12-ročná whisky, ktorá nahradila pôvodnú 10-ročnú verziu. Navyše, limitované edície ako 32-ročná a 40-ročná whisky či exkluzívna ponuka z jedného suda pridávajú značke na prestíži. Zaujímavou novinkou je Cù Bòcan, single malt whisky vyrábaná iba týždeň v roku.
JEDINEČNÝ CHARAKTER A CHUŤ
Vyznačuje sa svojou jemnosťou, ktorú získava vďaka starostlivo vybraným sudom a výnimočným podmienkam zrenia. Preto má jedinečné tóny vanilky, ovocia a jemného korenia, ktoré uspokoja každého milovníka kvalitnej whisky.
OBJAVTE KÚZLO TOMATIN WHISKY
Spája dedičstvo s inováciou a prináša whisky, ktorá dokáže zaujať. Či už ste zberateľ alebo hľadáte nápoj na výnimočné chvíle, Tomatin whisky vás nesklame.