Príbeh rumu Txikiteo sa začína v roku 1745 na anglickej lodi HMS St Margaret’s, ktorá sa pod velením admirála Glovera plavila z Karibiku do Anglicka. Čítať viac »
Jeho úlohou bolo priniesť kráľovi Jurajovi II. výber najlepších karibských rumov. Na palube bolo približne 300 fliaš najznámejších destilátov britského impéria, ktoré boli vyrobené špeciálne pre túto príležitosť. Loď, ktorá vyplávala v prvý júnový týždeň, mala doraziť do Liverpoolu začiatkom augusta, ale nedorazila…
V roku 1747 Edur Etxeberria počas odpočinku na pláži objavil drevenú truhlicu vyplavenú na breh s vyrytým nápisom “HMS St Margaret’s” a po jej otvorení objavil 4 fľaše. Ponáhľal sa domov a pozval všetkých svojich priateľov, aby sa o tom dozvedeli. Všetci si sadli za stôl a rozhodli sa ich ochutnať v jedinečnej chvíli zdieľania a spoločenstva.
Len čo otvoril fľaše, miestnosť naplnila svieža, parfumovaná vôňa. Edur nám zanechal toto svedectvo. ‘ Edur zanechal písomný záznam o svojom nevšednom zážitku, v ktorom vysvetľuje pocity, chute a vône týchto rumov.
Désiré Bruant, zakladateľ Maison Bruant, kúpil rukopis na aukcii v roku 1886 a odovzdal ho svojmu synovi, ktorý urobil to isté. Dokument bol zničený počas prvej svetovej vojny, ale legendu o rume Txikteo si rodina Bruantovcov odovzdáva dodnes.
Spoločnosť Maison Bruant už niekoľko rokov pracuje na obnovení tohto čistého rumu a prináša svetu autentickú chuť karibského rumu.
Miešané rumy Txikiteo, ktoré vyrába Maison Bruant vo Francúzsku, sú skvelým spôsobom, ako sa odpútať od každodenného zhonu a udržať si spoločenský kontakt.
