R. Jelínek Čerešňovica Budík 42% 0,7l

R. Jelínek Čerešňovica Budík 42% 0,7l

Vo Valašsku má pálenie dlhú tradíciu, a tak niet divu, že okrem sliviek sa tu destilujú aj neskoré tmavé odrody čerešní, ktoré sú typické pre tento región. Pestujú sa na úpätí Beskýd, kde dosahujú ideálnu zrelosť a cukornatosť. V Českej republike sa tieto čerešne spracovávajú tradičnými receptúrami a modernými technológiami. Vyzretý čerešňový kvások prechádza trojstupňovou destiláciou so semiačkami a dozrieva v nerezovej nádobe minimálne rok pred fľaškovaním, čím sa harmonizuje chuť a vôňa, ako aj celkové „zaguľatenie“.
Čerešňovicu sa odporúča konzumovať pri izbovej teplote, kedy cítiť celé spektrum chutí a vôní.