Vizovická Jadernička 2015 42% 0,7l
Destilát je vyrobený z odrody jablone Moravská jadernička, ktorá pochádza výlučne zo sadov pálenice. Po destilácii zrie v dubových sudoch. Ovocie sa spracováva špecifickým spôsobom. Polovica sa klasicky odparí ako kvások, potom sa urobí polovica muštu, ktorý sa nechá vykvasiť a následne sa odparí. Oba destiláty sa potom zmiešajú a zrejú v dubových sudoch, v ktorých predtým zrela whisky.
Výnimočný spôsob výroby dodáva chuti sviežosť jablka a sladké tóny pripomínajúce čokoládu. Vo vôni je vôňa semienok a klinčekov s vanilkou. Destilát získava zlatistú farbu zrením v dubových sudoch, v ktorých predtým dozrievala whisky.
Recenzie
Nikto zatiaľ nepridal hodnotenie.